Vadelmasuklaamoussekakku

Vein töihin tällaisen lomaltapaluu kakun. Ja koska halusin taas kokeilla ostamaani suklaaspraytä,  valikoitui kakuksi sellainen, joka soveltuu siihen tarkoitukseen. Sisällä pienempi suklaamoussekakku ja päällä vadelmamoussea. Koristeena Gaggui Kaffelan ohjeen mukaan tehtyä vadelmacrunchia ja marenkia.